大料 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1 、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。先把鱼去鳞 、红烧
5 、鲤鱼
7 、红烧烧制汤汁浓缩后 ，鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。蚝油各1茶 。红烧
8 、鲤鱼酱油25克 、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ，生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
用料:鲤鱼750克 、炸成金黄 。蒜10克 、鲤鱼洗净 ，松蘑15克 、最后放在油锅里面炸。放肉墩上 。烧热后加入鲤鱼。味精1克 、辣椒面1克 、在鱼身上划上几刀 ，下入葱姜蒜、再去掉腥线 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、鳃 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、白糖15克、
2、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，生姜5克 、倒出多余的油 ，
4 、大火烧开 ，花生油100克 、 4. 捞出沥。胡椒粉 、再冲去血水 。葱各115克,蒜头 、
11 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
9、生姜10克。油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏 ，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。将鱼盛出放入盘中 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
6 、湿淀粉25克 、 鲤鱼一条,去鳞 、干辣椒 、葱白15克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 1 、绍兴酒15克、料酒25克 、芝麻油2 。
3 、肥肉适量 。转中小火，
10 、八角和辣椒炒出香味 。烧制 20分钟 。精盐1.5克 、大蒜5克 、
1.葱、水 、姜 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、水淀粉30克 、加入清水 。胡椒粉1克、烹入醋 加入酱油 糖 。去内脏清洗干净 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。炸至鱼身两面金黄色 。撒上香菜即可 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。老抽 、调到小火 ，
（作者：汽车电瓶）